LA VIE DES PIGNOUS

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14 janvier 2014

Ragout aux légumes hivernaux

Ragout aux légumes hivernaux

Voilà une bonne idée trouvée sur marmiton pour une cure détox après les fêtes et oui ce n'est pas le tout de manger foi gras, magret , coquilles st jacques , truffes, gibier, galette des rois et j'en passe bien d'autres à un moment il faut repernser à...

Posté par tatyval71 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, navets, pomme de terres

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13 janvier 2014

Velouté de trompettes

Velouté de trompettes

La semaine dernière, une amie est passée et nous avons parlé popotte , bein oui en ce moment je revient énormément à mon blog et à la cuisine. Tout en discutant elle m a dit "tiens pour nouvel an , j'ai fait un velouté de trompettes et tout; le monde...

Posté par tatyval71 à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupes, champignons, trompettes

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11 janvier 2014

Risotto truffé à ma façon

Risotto truffé à ma façon

Ingrédients pour 4 personnes : 30 g de truffe de bourgogne 1,2 litre de bouillon de volaille 10 cl de vin blanc 1 oignon de 70 g 40 cl dee crème fraîche entière 2 bouillon cubes de volaille huile d'olive préssée par un ami 300 g de riz Préparation : 1/2...

Posté par tatyval71 à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, truffe de bourgogne

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6 janvier 2014

Velouté carottes /pomme de terre aux épices

J ai fait cette soupe pour la première fois, mercredi soir et à l unanimité , toute la famille en a rtedemandé: Donc j'ai remis ça samedi soir histoire de faire un repas plus light pour la fin des fêtes. Pour 4 personnes : - 4 belles carottes - 4 belles...

Posté par tatyval71 à 06:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, soupes, pommes de terre

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5 janvier 2014

Galette des rois pommes/poires

Galette des rois pommes/poires

Tout d'abord Meilleuirs bvoeux à tous et à toutes pour cettes nouvelle année Comme vous avez du vous en appercevoirde temps en temps fait revivre mon blog c'est le cas en ce moment. Pour aujourd'hui je vous propose une Calette des rois POMMES/POIRES histoire...

Posté par tatyval71 à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, galette, compote, poire

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